500g Dose

 

 

 


Hawaii


 

 

 


Jamaica



250g Dose

 

 

 


Portorico

Das wichtigste Element bei der Zubereitung von Caffé ist der Rohstoff:
Herkunft, Qualität, Mischung und Röstung. Ich beziehe meinen Caffé von der "Torrefazione Mokaflor" aus Florenz, einem nach traditionellen Handwerksregeln arbeitendem Familienbetrieb. Hier wird die Röstung von überlieferten Erfahrungen und den Sinnesorganen des Röstmeisters gesteuert. Aus diesen Erfahrungen heraus entstand die Produktlinie Chiaroscuro sowie eine Exclusiv-Mischung für unser Caffé.
Sie können Caffé der "Torrefazione Mokaflor" für den Genuss zuhause bei mir in der Caffé-Bar kaufen - vakuumverpackt als Bohnen oder auch gemahlen..

 

Probieren Sie auch unseren sortenreinen Arabica-Caffé